Миф развеяла врач-гастроэнтеролог, диетолог Клиники ДНК – Юлия Александровна Быканова.

Еще больше полезных статей от врача тут: https://dzen.ru/id/6382565e362fec1171d4e95d
Инсулин – гормон белковой природы, который образуется в специальных клетках поджелудочной железы. Основное действие – регулирование углеводного обмена.
Если мы обратимся к клиническим рекомендациям по лечению ожирения, то мы встретим такую фразу: «Определение уровня инсулина нецелесообразно в связи с высокой вариабельностью и низкой информативностью данного теста». Это значит, что уровень инсулина очень нестабилен, постоянно меняется. При повышении уровня глюкозы в крови повышается уровень инсулина, при снижении уровня глюкозы ниже необходимого уровень инсулина снижается, и повышается уровень гормонов, способствующих высвобождению глюкозы. То есть организм поддерживает равновесие.
Сколько бы приемов пищи мы бы не предпринимали, выработка инсулина не изнашивает поджелудочную железу. Благодаря работе инсулина глюкоза может попадать в клетки мышц и жировой ткани. Но это запасы для «текущих нужд», ведь мы нуждаемся в энергии даже в состоянии покоя. Если человек, опасаясь подъемов инсулина, начинает сокращать приемы пищи, то очень высока вероятность того, что в эти редкие приемы пищи он начинает переедать, а значит, превышая необходимый ему уровень калорийности, он начнет набирать вес. Если двухразовое питание комфортно человеку, то это другое дело. Но если, человек весь день мучается от чувства голода, что во время ужина съедает слона, то никакой пользы организму не будет, и снизить лишний вес не получится.
Проблемы с лишним весом в 95% случаев возникают из-за переизбытка калорий и недостаточном уровне их расхода. Избыток калорий приводит к накоплению висцерального жира. Это приводит к нарушению в работе рецепторов к инсулину в печени и запускает множество реакций, которые в итоге приводят к тому, что клетки перестают нормально воспринимать сигналы инсулина. При уменьшении массы жировой ткани чувствительность к инсулину доказано восстанавливается.
Если вам нужна консультация диетолога, то записаться на прием можно по телефону/WhatsApp +7(925) 001-999-5
онлайн на сайте Клиники dnk.clinic
Контактный центр 8.00-20.00